Любите побаловать себя вкусностями? Тогда приготовьте карамельные яблоки – чрезвычайно вкусное и простое в приготовлении блюдо. Как раз отличный десерт для новогоднего стола!
Ингредиенты (на 5 порций):
- 5 небольших яблок;
- 250 грамм сахара;
- Небольшой кусочек сливочного масла;
- Столовая ложка яблочного уксуса;
- Вода — столовая ложка;
- Сливки — 50 мл.
Как приготовить:
- Яблоки хорошо промойте и высушите. Хвостики удалите и на их место для удобства воткните палочки для канапе или деревянные шпажки.
- Для приготовления сиропа смешайте в кастрюльке сахар, масло, уксус, воду и сливки. Получившуюся смесь варите на среднем огне до образования коричневого цвета. Обычно на это уходит около 15 минут. Чтобы убедиться в готовности карамели, капните ее на тарелку – если она застыла, убирайте с огня.
- Теперь поочередно обмакните яблоки в сироп и поместите на блюдо, застеленное пергаментом. Для этой цели также может подойти смазанная маслом тарелка. После засыхания карамели приглашаем вас насладиться непревзойденным вкусом десерта!
Как же вкусно! Эти нарядные яблочки рискуют стать вашим любимым сладким блюдом. Побалуйте себя и не забудьте поделиться его рецептом со своими друзьями!