«Божья коровка» — название закуски, рецепт которой мы сегодня рассмотрим. Помимо интересного внешнего вида, эти бутерброды обладают непревзойденным вкусом. Ими легко украсить праздничный стол в честь любого события!
Из продуктов потребуется подготовить:
- Хлеб на ваш вкус;
- Копченую форель или семгу;
- Небольшое количество мелких томатов;
- Оливки без косточек;
- Сыр с зеленью (подойдет сливочный в баночках);
- Зелень по вкусу.
Способ приготовления
Хлеб потребуется порезать на порционные куски и немножко подогреть в тостере или на сковороде до образования легкой корочки. Тем временем можно мелко нашинковать несколько оливок, а их остатки разделить надвое. «Туловище» божьих коровок играет половинка помидора. Учтите, что томаты необходимо надрезать по центру так, чтобы получилась небольшая канавка.
Далее подрумяненный хлеб обильно намазываем сыром. Поверх слоя сыра укладываем ломти форели или семги. Пришло время выкладывать «тельца» коровок! Чтобы половинки томатов не скользили по рыбе, можно подложить под них небольшое количество сыра. С одной стороны томата прикладываем половину оливки, а сверху посыпаем его крошками, нарезанными ранее.
Теперь закуску украшаем зеленью. Так, головку петрушки или укропа можно уложить к «головке» — оливке. Получатся своеобразные усы. Бутерброды раскладываем на удобную посуду и подаем к столу.
Чтобы получить полное удовольствие от закусок, к бутербродам «Божья коровка» на праздничный стол отлично подойдут также горячие бутерброды.
Замечательная закуска! Очень необычно смотрится и имеет невероятный вкус. Приятного аппетита!