Если решите отправиться в отпуск в Корею, обязательно посетите рыбный рынок! На прилавках вы сможете обнаружить так называемые «морские огурцы», что внешне очень напоминают… Посмотрите сами; самое интересное, что корейцы их с аппетитом едят!
Урехис, или «морской огурец»
Это, скорее, даже не огурец, а просто большой червь. Корейские гурманы именуют его «кебулем». Выглядит деликатес так себе, однако, согласно мнениям корейцев, на вкус очень даже хорош!
Примечательно, что такое «лакомство» принято употреблять в сыром виде. Все, что нужно – извлечь внутренние органы и щетину, что находится возле рта и у «попки» урехиса. Затем «мешочек» отмывают от остатков слизи и, нарезая небольшими кусочками, кушают с солью и маслом кунжута.
Некоторые любители странного блюда его иногда отваривают или сушат. Китайская кухня предусматривает их подачу с овощами. Также урехисы нередко применяются в качестве средства народной медицины!
Удивительно, не правда ли? Что только не ел человек! Делитесь интересной информацией с друзьями и рассказывайте в комментариях, какие странные блюда доводилось пробовать лично вам!