Жизнь можно сделать лучше с помощью вкусной еды, а именно – картошки! Не верите? Но эта картошка не простая, а с беконом. Представьте, как вы прокалываете золотистую корочку бекона, и ваша вилка погружается в горячий ароматный, пушистый и нежный картофель. Вы никогда не променяете его на что-либо другое.
Попробуем приготовить? Тогда начнем!
Нам понадобиться
- несколько некрупных картошек примерно одинакового размера;
- по 2-4 полоски сырокопченого бекона на каждую картошку;
- 2-3 столовых ложки соуса барбекю на каждый клубень.
Способ приготовления
- Картофель моем. Заливаем водой и отвариваем в мундире до полуготовности.
- Картофель очищаем, а затем заворачиваем в несколько полосок бекона. Можно зафиксировать бекон зубочистками или шпажками.
- Помещаем картофель в форму для выпечки. Смазывать форму маслом не требуется.
- Запекаем его в духовке при температуре 200 градусов минут 20 до золотистой корочки. Через 10 минут после начала запекания, картофель можно перевернуть, чтобы он был хрустящим с обеих сторон.
- Готовый картофель переложить на блюдо и сбрызнуть соусом барбекю.
Дайте картофелю немного остыть и можете подавать. Вкусный и сытный ужин готов! Блюдо можно дополнить легким салатом или овощами, свежими или консервированными.
Нежный картофель под зарумянившимися слайсами бекона. Что может быть лучше? Приятного аппетита!