От правильного питания зависит наш внешний вид, и об этом известно многим. Это может выражаться наличием лишних килограммов и дряблостью тела при постоянных перееданиях и употреблении нездоровой пищи. А свежесть и подтянутость тела говорят о сбалансированном питании. Кроме того, с помощью еды мы можем остановить процесс старения, и в этом нам помогут специи.
Список специй, которые следует регулярно вводить в свой рацион питания
- Использование корицы
О качествах специи известно всему миру, и не только из-за ее аромата. Как выяснилось, пряность обладает антиоксидантами, противовоспалительными и иммунно-стимулирующими свойствами. Благодаря этому ее используют для лечения гинекологических заболеваний (инфекции мочеполовых путей), в стоматологии (при болезнях десен), для лучшего переваривания пищи. Благодаря корице улучшается работа кровеносной системы, при этом активизируется кровоток, нормализуется степень сахара и холестерина в крови.
- Использование красного перца
Любители острой пищи могут похвастаться качественным метаболизмом. А секрет кроется в использовании красного перца – именно он способствует улучшению обмена веществ. И этот факт доказан многими исследованиями.
Научные работники Голландии пришли к выводу, что употребление в пищу 0.5 чайной ложки красного перца способствует снижению килокалорий на десять или пятнадцать процентов. Выходя из этого, стоит регулярно вводить в свой рацион эту пряность для поддержки веса на заданном уровне.
- Использование мускатного ореха
Гурманы могут оценить вечерние распития молока с медом и мускатным орехом. Многие используют орех в приготовлении мясных блюд, благодаря которому они имеют изысканный вкус и аромат. Но кроме применения в кулинарных целях, мускатный орех обладает еще и полезными свойствами, которые используют в лечебных целях.
Он полезен для устранения бессонницы и снижения тревожности, а также обладает седативными воздействиями. Люди, имеющие проблемы с желудком, могут использовать орех, как средство лечения. С его помощью можно улучшить переваривание пищи, избавится от вредных бактерий, и кишечной палочки.
- Использование куркумы
Куркума являет собой желтую пряность, которая придает специфический оттенок карри. Принято считать, что ее используют для подкрашивания и добавки вкуса основного блюда (риса и картошки). Но не стоит уменьшать ее возможности, ведь в состав специи входит куркумин, который эффективно используется в борьбе с воспалительными процессами, обладает антиканцерогенными и антиоксидантными свойствами. Благодаря этим качествам он эффективен в борьбе с процессами старения.
- Корень имбиря
Корень имбиря обладает полезными качествами не только в свежем, но и в сушеном виде. Его используют при частых болях в области живота. Понадобиться всего лишь добавлять немножко тертого корня в пищу, и таким образом, на организм человека будет оказано ветрогонное действие. Также имбирь воздействует успокаивающе, желчегонно, и согревающе.
После вечернего застолья на утро пригодится ломтик имбиря. Добавьте его в кружку с водой и медом, и тошнота не будет вам надоедать. А регулярное утреннее употребление имбиря способствует очистке организма от ядов.
- Использование гвоздики
Используют гвоздику как средство устранения зубной боли. Но на этом ее лечебные свойства не заканчиваются. Ей смело можно доверить лечение бронхита и астмы, а также других заболеваний дыхательных путей, ведь она обладает согревающим и противовоспалительным действием. Снижение болевого порога суставов и мышц можно достичь с помощью эфирного масла гвоздики. Также используют гвоздику для повышения концентрации внимания.
- Использование мяты
В восточной кухне часто используют эту пряную траву для приготовления блюд и как добавку к чаю. При помощи листиков мяты достигается успокаивающий и терапевтический эффект на организм человека. Не одно поколение использовало мяту в качестве лекарства для кишечника, от простуды и кашля, а также в лечении аллергии.
С помощью эфирных масел мяты можно препятствовать размножению бактерий и спор грибков, ведь оно является натуральным антисептиком. А ментол, который входит в состав растения, способен понижать температуру организма.
Широкий спектр применения специй очень удобен для человека. Ведь принимая их в качестве пищевых добавок, мы одновременно получаем оздоровительный эффект, что в свою очередь хорошо отражается на нашем внешнем виде. И каждый раз смотря в зеркало, нас переполняют положительные эмоции, которые добавляют нам годы жизни. Цените каждый момент своего пребывания в этом мире, и прикладывайте больше сил для его продолжения.