Марокканские блинчики – вот, как называется это «облачное» чудо! Они буквально пушистые и просто тают во рту, оставляя желание полакомиться ими снова. Плюс для хозяюшек – все ингредиенты обычные, нет никаких «экзотических» компонентов.
Ингредиенты и приготовление
Из продуктов нам потребуется взять:
- 700 мл воды очищенной;
- 350 грамм муки;
- 150 грамм манки;
- 2 желтка;
- 10 грамм сахара;
- 10 мл подсолнечного масла;
- 5 грамм дрожжей;
- 5 грамм разрыхлителя.
Рассмотрим поэтапно особенности приготовления:
- Все сухие ингредиенты потребуется смещать отдельно в удобной глубокой посуде;
- Далее в нее добавляем масло и желтки, а также воду;
- Все потребуется тщательно перемешать и взбить;
- Получившуюся смесь – тесто, оставляют на полчаса настояться;
- После этого его можно начинать обжаривать порционно;
- Огонь – слабый, для каждой стороны требуется меньше минуты запекания.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Готовим нескучные оладьи на кефире, от которых радуются и глаза, и желудок
Чудесные и невероятно аппетитные легкие блинчики готовы! Спешите порадовать себя и родных. Приятного аппетита!