Сегодня мы делимся с вами рецептом приготовления домашнего бисквитного пирога. На выходе получается очень нежное и вкусное лакомство. Добавив в него фрукты по вкусу, вы создадите настоящий кондитерский шедевр!
Ингредиенты и приготовление
Из продуктов нам потребуется взять:
- 5 куриных яиц;
- 150 грамм пшеничной муки;
- 150 грамм сахара;
- 10 грамм лимонной кислоты;
- 1 упаковку ванили;
- Фрукты по вкусу (и желанию).
Разберем пошагово рецепт приготовления:
- В удобной посуде смешиваем яйца и сахар, все тщательно взбиваем при помощи вилки или миксера;
- Далее в получившуюся смесь добавляем ваниль, лимонную кислоту и все еще раз перемешиваем;
- Теперь, просеяв муку, постепенно высыпаем ее в яичную смесь и не спеша перемешиваем;
- Когда тесто замешано, можно готовить фрукты, если вы решили их использовать;
- Их потребуется нарезать небольшими дольками;
- Когда все готово, форму для запекания обильно смазываем маслом и помещаем в нее тесто;
- Для украшения можно выложить порезанные фрукты поверх пирога;
- В разогретую до 180 градусов духовку помещаем нашу форму и ожидаем полчаса.
Если вы любитель яблочных пирогов, то вам также подойдет любимое блюдо миллионов — шарлотка с яблоками и ягодами.
Пирог готов! Можно подавать к чаю. Желаем вам приятного аппетита, уважаемые читатели!