Желаете отведать ароматного лакомства? Хотите угостить им родных и близких и утолить их аппетит? Тогда внимательно читайте статью: вашему вниманию блюдо родом из Испании – великолепный и очень вкусный чуррос.
Готовим нежный чуррос
Из продуктов потребуется взять:
- 250 мл воды;
- 200 грамм муки (желательно пшеничной);
- 10 грамм разрыхлителя;
- чайную ложку соли;
- 3 ложки подсолнечного масла.
Приготовление
Воду потребуется вскипятить. Муку в это время просеивают в отдельную посуду и добавляют в нее соль и разрыхлитель. В получившийся состав заливают кипяток, замешивают тесто и, накрыв его полотенцем, оставляют на 15 минут.
Теперь потребуется кондитерский пакет. Если такового нет – подойдет простой целлофановый, у которого необходимо срезать уголок. Через этот уголок на разогретое на сковороде масло выдавливают полоски по 5-8 см. Их потребуется обжарить в масле до образования золотистой корочки.
Осталось выбрать соус! Попробуйте шоколадную пасту, сгущенку или варенье – равнодушным не останется ни один из пробовавших! А мы желаем вам приятного аппетита и новых кулинарных открытий!