Мировое потребление сыра очень велико. Только в США ежегодно производится более 4 с половиной миллионов тонн этого молочного продукта. Известно, что врачи и диетологи рекомендуют употреблять молочные продукты. Но можно ли с такой же уверенностью рекомендовать сыр? Оказывается, что нет, так как не все свойства этой «вкусняшки» полезны для организма человека. Итак, давайте узнаем — почему сыр вреден?
В сыре содержится много насыщенных жиров, которые не являются полезными.
Большинство сортов сыра содержит достаточное количество солей натрия, которые неблагоприятно влияют на работу сердца.
Сыр содержит большое количество пустых калорий, которые с трудом сжигаются даже при усиленных тренировках.
Производители сыров используют фермент, получаемый из желудков новорожденных телят.
Когда вы едите сыр в неконтролируемых количествах, то быстро набираете вес. Избыточны вес является причиной возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Такие сорта сыра как бри и камамбер содержат плесень, как в виде внешней оболочки, так и внутри. Она не очень полезна для здоровья.
Сыр имеет большое количество плохого холестерина. Это также может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям.