Ты грамотно составила свой рацион, изучив списки диетических продуктов. Ты все учла: длинные углеводы, немного жиров, витамины, минералы… Но знай: среди полезных и вкусных прячутся засланные казачки!
1. Ананас.
Да, в нем действительно есть вещества, способные расщеплять жиры. И витамины — прямо в кровь! А про сахар ты подумала? Съела ананас — получила выброс инсулина, а он мгновенно перевел весь сахар в жир. Опа.
2. Салаты.
«Я только салатик!» — твои слова в кафе, ресторане или на дне рождения? Угу. Цезарь — с жирнючим соусом и гренками из белого хлеба, греческий — с оливковым маслом (ТЫСЯЧА калорий!), тут сырочком посыпем, там досолим, а еще можно чуууточку соуса… В результате твой диетический ужин — жировая бомба.
3. Йогурт.
В одном стаканчике — примерно 3 ложки сахара. Ты не знала? Да, в натуральном, без добавок — меньше. Но ты же кладешь в него кусочки фруктов и ягод, да?
4. Авокадо.
Одна сплошная польза. Антиоксиданты, витамины, правильные жиры… И 350 калорий в ста граммах. Это больше, чем в свинине!!!
5. Смузи.
Рыдайте, хипстеры. Фрукты (сахар), сироп (сахар!), мороженое (сахар!!), йогурт (сахар!!!)… В общем, если ты худеешь, твой смузи должен быть приготовлен из перемолотого сельдерея, огурца и чистого льда. ВСЕ.
6. Творог.
Мы сами не верим своим глазам, но последние исследования доказали, что регулярное употребление в пищу творога ведет к отекам и целлюлиту! Все из-за простого углевода лактозы. Так что будь осторожна!
7. Тёмный шоколад.
Ты знаешь, что молочный шоколад — это фу и бяка, а вот темный — буквально аристократический и уж точно не вредный продукт. Ха-ха. 546 калорий на 100 грамм. Если что, в сливочном масле — 600. Круто?
8. Кофе.
Ну, если тебе хватает силы воли пить только черный, без грамма сахара и капли молока — ты наш герой и молодец. Среднестатистическая же порция кофе «весит» 400 калорий — как тарелка макарон с сыром! Сиропчик, сахар, сливочки, вот это все!
9. Фреши.
Стакан апельсинового сока делается из 4−5 апельсинов. Яблочного — из 6 яблок. Ты не захочешь знать, сколько в них сахара, поверь.
10. Омлет.
Яичный белок — основа для формирования мышечной массы, говорит тебе твой тренер. Он прав! Но, готовя омлет, ты же кладешь в него ветчинку, сырочек… И получается холестериновая бомба. Жирная! Запомни: 1 яйцо в день — это максимум, а если без омлета тебе не жить, делай его без «наполнителей».
11. Сыр.
Младший брат творога, только в отличие от родственника содержит аж 40% жира на каждые 100 граммов. А обезжиренный — не менее калорийный, не тешь себя иллюзиями!
Если ты сыроед именно в этом смысле, а не травкой зеленой питаешься, старайся ограничиться 100 граммами сыра в неделю и отдавай предпочтение продукту из козьего молока.
12. Вино.
Даже сухое. В одном бокале — больше 100 калорий! Выпили с подружкой бутылочку на двоих? Каждой досталось примерно по 250 ккал. А если с десертиком или сырочком, да под фруктики… И вроде бы и не ели ничего, а весы что-то страшное показывают…
13. Суши и роллы.
Японки и китаянки такие изящные! Все потому что они едят рыбу, рис и салаты из водорослей. Так написано в тысяче статей о восточно-азиатских диетах.
Забудь. В наших суши и роллах рыба не сырая, а соленая или копченая — это раз. Соленая рыба и рис удерживают в организме воду — до лишнего литра доходит! А ты же наверняка еще и в соевый соус их макаешь. Это два.
А еще то, что ты считаешь низкокалорийным соусом или легким сыром — на самом деле майонез и дико калорийная «Филадельфия».
14. Сухофрукты.
Хуже фруктов в 6 раз. Потому что калорийные, а едятся, как семечки — штучка за штучкой — и вот ты уже слопала дневную норму! А меж тем только полдень…
15. Тофу.
Тофу содержит всего 60 калорий на 100 граммов, но обладает секретным свойством: тофу впитывает ВЕСЬ жир изо всех употребленных тобой продуктов. И переваривается медленно и торжественно, чтобы все хорошенечко усвоилось и распределилось по твоим бедрам. И животу. И бокам.