Капустные листья в кляре за 15 минут: когда с первого раза трудно понять, что именно внутри

Мы привыкли видеть тертую капусту в разных блюдах, как супы, салаты, фастфуды и другие. Но также знаем, что капуста может выступать главным ингредиентом некоторых тушенных и квашеных блюд. Однако существует один рецепт, который превосходит все ожидания – капустные листья в кляре. Узнайте и вы, как готовится вкусная закуска в домашних условиях.


Капустные листья в кляре за 15 минут: когда с первого раза трудно понять, что именно внутри
youtube.com

Как приготовить вкусную закуску из капусты

Такая вкусная закуска понравится даже заклятым ненавистникам капусты, поскольку кляр насыщает блюдо дополнительным вкусом. Если честно, то с первого раза трудно понять, что именно находится внутри кляра.

Ингредиенты для вкусной закуски из капусты

  • средняя головка капусты;
  • половина чайной ложки соли;
  • 3 куриных (органических) яйца;
  • 4 столовые ложки жирного майонеза;
  • 3 столовые ложки муки;
  • щепотка молотого черного перца.

Приготовление вкусной капустной закуски

  1. Разобрать головку капусты по листьям.
  2. Насыпать в емкость муку, разбить яйцо, налить майонез и тщательно перемешать до образования однородной массы.
  3. Обмакнуть листья капусты в приготовленный кляр.
  4. Жарить с использованием растительного масла до образования золотистой корочки.

Пошаговый рецепт приготовления представлен в следующем видеоролике:

Попробуйте капустные листья в кляре в домашних условиях. А вот если вы настоящий гурман — тогда вам будет настоящей находкой и вкусная закуска с ветчиной и огурцом, или оригинальные сосиски в кляре. Мы желаем вам самого приятного аппетита!

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Loading...