: Комментарии

Следуя данному рецепту, можно приготовить уникальный по вкусовым качествам домашний хлеб. Он мягок, а сверху него отличная хрустящая корочка. Подойдет идеально как для супа или вторых блюд, так и для чая с молоком.


mestovstrechi-klud.ru

Ингредиенты и приготовление

Из продуктов потребуется:

  • 0,5 кг муки;
  • 250 мл воды;
  • 25 грамм дрожжей;
  • Сахар по вкусу;
  • Соль по вкусу;
  • 1 яйцо;
  • 1 ложка сметаны;
  • Растительное масло — 3-4 ст. ложки.

Постепенно смешиваем воду с дрожжами и сахаром, добавляем соль, сметану и яйцо. Получившийся состав тщательно перемешивается. Затем добавляется мука и масло, тесто снова смешивается до гладкости. Замес нужно накрыть полотенцем и разместить в теплом месте на 1 час, пока не подойдет.

После этого тесто нужно хорошенько перемешать и размять в лепешку, которую накрывают полотенцем и дают настояться еще раз в течение 30 минут. Далее в форму для выпекания, смазанную маслом и застланную фольгой, помещается будущая буханка. Духовка на 180 градусов, время – 40 минут. Вперед за новыми ароматами!

Насладитесь домашним вкусом натурального и полезного хлеба. Рецепт – пальчики оближешь! Приятного аппетита, уважаемые читатели!

Автор: headinsider.net

Оставьте пожалуйста ваш комментарий:

comments powered by HyperComments

Больше полезных новостей: