: Комментарии

Готовить этот пирог на кефире настолько просто, что с этой задачей может справиться даже ребенок. Если не углубляться во все тонкости, то можно было бы весь рецепт описать одним предложением: «Смешайте все ингредиенты и поместите получившуюся массу в духовку, немного подождите — пирог на кефире готов!». Он понравится как взрослым, так и детям. И все же, мы расскажем о процессе приготовления подробнее.


eda-recepty.blogspot.com

Ингредиенты для пирога на кефире

  • 300 грамм любого варенья;
  • сахар — 50 г;
  • яйца — 1 шт.;
  • 300 грамм муки;
  • кефир – 1 стакан;
  • сода — 1 ч. л. (необходима для реакции и создания пористой структуры);
  • растительное масло — 2 ст. л. (для смазывания противня).

Как приготовить пирог на кефире

Смешайте варенье, муку и яйцо в однородную массу. В зависимости от густоты варенья количество муки можно уменьшить, либо увеличить. Параллельно вылейте в стакан кефир и добавьте туда соду. Как только начнется реакция, вылейте жидкость в тесто и тщательно перемешайте. Для наилучшего эффекта используйте миксер.

Доведите получившуюся массу до консистенции сметаны и вылейте на предварительно смазанный противень. Нагрейте духовку до 180 градусов, поместите в нее противень, и оставьте печься до полной готовности. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.

Если вы еще не устали от кефира, то можете приготовить сейчас же еще один вкусный десерт — торт на кефире.

Поверьте, все эти десерты — очень вкусные. Их по достоинству оценят как взрослые, так и дети!

СохранитьСохранить

Автор: headinsider.net


Оставьте пожалуйста ваш комментарий:

comments powered by HyperComments