Шарлотка с яблоками – это один из самых популярных десертов, который готовится быстро и просто. Но начинка ведь может быть не только яблочная! Мы предлагаем добавить в тесто для шарлотки еще и замороженных ягод, чтобы десерт получился невероятно вкусным и полезным для вашего здоровья. Читайте обновленный рецепт шарлотки с яблоками, и мчитесь на кухню творить яблочный шедевр на радость всем!
Рецепт шарлотки с яблоками и ягодами
Данный рецепт шарлотки подходит для тех случаев, когда гости уже на подходе, а на праздничном столе не хватает лишь десерта к чаю. Но вы без проблем можете готовить блюдо и в будний день, чтобы порадовать свою семью. Однако, представленный рецепт шарлотки из яблок требует особой точности в деталях!
Кроме того, с данным рецептом можно легко экспериментировать, добавляя в тесто для шарлотки, например, не замороженные, а свежие ягоды. Яблочная шарлотка — это всегда вкусно и полезно!
Ингредиенты для шарлотки
- стакан сметаны;
- стакан сахара;
- стакан муки;
- 3 яйца;
- чайная ложка соды;
- 3 яблока;
- горсть замороженной красной или черной смородины (можно комбинировать или заменить свежими ягодами).
Тесто для шарлотки и выпекание яблочного пирога
- Разбить яйца, добавить сахар, хорошенько взбить.
- Добавить сметану, еще раз тщательно взбить.
- Погасить соду с помощью уксуса, добавить в массу, взбить.
- Добавить к массе муку, взбить до образования однородного теста.
- Удалить сердцевину из яблок. Нарезать яблоки плоскими ломтиками, а не дольками, как в традиционном рецепте.
- Смазать маслом форму для выпекания. Выливаем половину теста для шарлотки в форму для выпекания.
- Выкладываем яблоки сверху по всей поверхности шарлотки.
- В открытых местах на тесто для шарлотки выкладываем ягоды.
- Заливаем оставшейся половиной теста. Сверху шарлотку также посыпаем ягодами.
- Помещаем в духовку, выпекаем 35 минут при температуре 180°С.
- Проверяется готовность шарлотки с яблоками, как всегда, зубочисткой. Если после прокола яблочного пирога зубочистка осталась сухая – кушать подано!
Фоторецепт шарлотки
Теперь можно и порассуждать — то ли у нас получилась шарлотка с яблоками, то ли шарлотка с ягодами. Но ведь это не самое главное — вкус главнее!
Кроме этого варианта шарлотки с яблоками и ягодами, можете также попробовать рецепт самой вкусной шарлотки на Земле. Еще никто и никогда не запрещал себя баловать!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Шарлотка с капустой вместо яблок придется по вкусу каждому гурману
Как приготовить вкусный яблочный пирог: простой видео-рецепт
Говорят, что в известной всему миру семье Цветаевых был свой вкусный рецепт шарлотки, и среди гостей пользовался огромной популярностью. Посмотрите полезное видео, как готовилась Цветаевская шарлотка из яблок, или как ее чаще называют — Цветаевский яблочный пирог.
Ах, эта шарлотка с яблоками и ягодами! Побалуйте своих близких мягкой, нежной и сочной вкуснятиной. Смородину или другие ягоды можно добавлять в тесто свежие, поэтому приготовить такой яблочный пирог можно в любой день года. Сохраните себе вкусный рецепт шарлотки, а еще лучше — займитесь приготовлением уже сегодня. Желаем вам приятного аппетита!