Если вы ищите рецепт простой и вкусной закуски, то обратились по адресу! Сегодня мы предлагаем вам приготовить рулет из хлеба, сыра и соленой (или копченой) рыбки. Это блюдо вы можете быстро сделать, если к вам неожиданно нагрянули гости. Но также вы можете удивить им своих близких в обычный день. Рулет выглядит празднично, но при этом легко готовится. Вам понадобится только несколько ингредиентов.
Рецепт быстрой закуски из хлеба
Ингредиенты для хлебного рулета
Чтобы приготовить закуску, вам потребуется хлеб для тостов. Достаточно взять 4 кусочка. Кроме того, подготовьте пачку сыра Филадельфия. Если в вашем городе его сложно найти, используйте другой сливочный сыр.
На это количество продуктов потребуется 150 граммов копченой рыбы. Идеально сочетается с компонентами форель, но подойдет и другая жирная рыба (без большого количества костей). В крайнем случае можете взять соленую рыбку.
Насыщенный вкус блюду придаст зеленый лук (1 маленький пучок). Для украшения возьмите майонез и кунжут.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Шашлык в банке: как приготовить любимую закуску, не выходя из дома
Приготовление рулета из хлеба
Чтобы рулет получился равномерно мягким, отрежьте у хлеба корочки. Если вы берете не нарезанное изделие, то приготовьте кусочки толщиной не более 1 см.
Затем расстелите пищевую пленку на столе и сложите хлеб так, чтобы он разместился внахлест. Скалкой пройдитесь по нему и раскатайте. У вас должна получиться тонкая хлебная масса.
Следующий слой – это сыр Филадельфия (либо тот, который есть у вас). Намажьте им раскатанный хлеб. Если рыба у вас целая, но нарежьте ее на кусочки и удалите косточки. Затем положите ее сверху сыра. Завершающий штрих – посыпьте рыбу нарезанным зеленым луком.
Теперь можете свернуть хлебный рулет. Старайтесь сделать его плотным, чтобы ингредиенты не вывались, а при нарезке он не распался. Готовый рулет оберните фольгой и положите на час в холодильник.
Это нужно, чтобы он пропитался. Когда время истечет, достаньте закуску и нарежьте ее порционно. Кусочки слегка намажьте майонезом, затем посыпьте кунжутом.
Разрешите иногда отправлять Вам самое интересное в ВАЙБЕР: РАЗРЕШАЮ
Теперь вы знаете еще один рецепт простой и быстрой закуски. Ее можно подавать и как основное блюдо. Попробуйте приготовить ее прямо сейчас и поделитесь в комментариях результатами своих усилий!