В жаркие дни хочется побаловать себя и своих родных каким-то освежающим десертом. Поэтому предлагаем вам приготовить простое, но очень вкусное лакомство. Оно может быть хорошей альтернативой любому мороженому!
Это прекрасное угощение, особенно если вы обожаете шоколад! Готовится оно из черного шоколада, который, как известно, улучшает настроение и полезен для сердца, и бананов, богатых калием и витамином В6. Эти замороженные фруктовые кусочки придутся вам по вкусу и вдобавок поднимут вам настроение.
Рецепт замороженных кусочков банана в черном шоколаде
Необходимые ингредиенты:
- 2 банана
- плитка черного шоколада
- ½ чайной ложки растворимого кофе
Способ приготовления бананов в шоколаде:
- Бананы очищаем и нарезаем на кусочки, толщиной 0,5 см.
- Нанизываем каждый кусочек на шпажку или зубочистку и выкладываем их на пергамент.
- Помещаем банановые слайсы в морозильную камеру на 1 час.
- На водяной бане растопить черный шоколад. Добавить растворимый кофе. Все тщательно перемешать.
- Вынуть из морозильной камеры кусочки бананов. Поочередно окунать каждый кусочек в шоколад так, чтобы слайс полностью покрылся шоколадом. Дать стечь лишнему шоколаду.
- Выкладываем банановые слайсы на пергамент и повторно ставим их в морозильную камеру на 30 минут.
Через полчаса достаем шоколадно-банановое лакомство из морозилки. Зовем своих близких и наслаждаемся! Ну очень вкусно! Идеальный летний десерт!
По материалам: health.clevelandclinic.org