Как превратить любимую миллионами картошку в здоровую еду? Попробуйте приготовить вегетарианскую картошку с черной фасолью в микроволновке, особенно когда нет времени готовить. Всего лишь 10 минут и на вашем столе будет вкусная натуральная закуска, которая буквально лопается от полезных для вашего здоровья протеинов.
Рецепт быстрой протеиновой закуски из картофеля и фасоли
Ингредиенты
- 1 клубень картофеля (размером с кулак)
- 1/3 стакана обезжиренного простого греческого йогурта
- 1/4 стакана нежирного тертого сыра чеддер
- 1/4 стакана консервированной черной фасоли, без соли
- 2 столовые ложки зеленого лука
Приготовление закуски
- Запеките картофель в микроволновке или обычной духовке вместе с кожурой до полной готовности.
- Раскройте запеченный картофель сверху с помощью ножа или вилки.
- Положите внутрь картофелины консервированную черную фасоль, греческий йогурт, тертый сыр и зеленый лук.
- Подавайте блюдо на стол вместе с овощами и наслаждайтесь!
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: Как похудеть без голода: 9 простых продуктов для сжигания жира
Отличная вышла закуска, согласитесь! Это блюдо по своим вкусовым качествам просто отменное, и вам никогда не придется испытывать чувство голода. Приятного аппетита!
По материалам: health.clevelandclinic.org