Что бы вы сделали, если бы вам диагностировали рак третьей стадии? Большинство, скорее всего, поспешили бы в ближайшую онкологическую больницу на химиотерапию или другие традиционные процедуры. Однако Крис Уок поступил по-другому. Ему, тогда еще 26-летнему молодому человеку, в 2003 году поставили диагноз – рак толстого кишечника второй стадии. Провели операцию и удалили опухоль размером с шарик для гольфа и пораженные лимфатические узлы. А от химиотерапии он отказался. Вместо этого изменил стиль жизни и стал веганом, и теперь полностью излечился от болезни. И центральное место в его рационе занимает противораковый салат, рецепт которого приведен ниже.
Основные положения
Как сообщает DailyHealthPost, Крис перешел на сыроядное веганство, чтобы получать максимальное количество витаминов, минералов, ферментов и питательных веществ вместе с пищей. Он также прибегнул к потреблению соков и противораковых смузи.
Вот два его основополагающих правила, помогающие победить рак естественным образом.
1. Стать веганом
Как человек, победивший рак, Крис утверждает, что важно избегать мясной и молочной продукции и полуфабрикатов, потому что они усиливают воспалительный процесс и провоцируют появление рака. Фрукты, в свою очередь, содержат много сахара, которым питаются раковые клетки. Поэтому стоит придерживаться потребления овощей и фруктов в соотношении 70/30. А еще лучше есть их порознь. Например, начинать свой день лучше с фруктового смузи, а овощи есть на обед и ужин.
2. Есть органические продукты
Пестициды, которыми обрабатывают овощи и фрукты, являются канцерогенами и негативно влияют на клетки организма. Поэтому необходимо их устранить из своего рациона. И, конечно же, важно не забывать мыть продукты перед едой.
Рецепт противоракового салата
Этот салат может показаться очень большим, ведь он вмещает 6 порций овощей в одном блюде! Но строго придерживаться указанного количества вовсе не обязательно. Просто прислушивайтесь к потребностям своего тела и корректируйте объем.
Ингредиенты:
— пригоршня листовых овощей: листовая кудрявая капуста, салат ромэн и/или шпинат
— брокколи
— ростки брокколи
— цветная капуста
— красная капуста
— долька красного лука
— лук-порей
— артишок
— сладкий перец: красный, желтый или зеленый
— грибы: шампиньоны, шиитаке и др.
— половина авокадо
— кабачок
— цуккини
— сырые или пророщенные семечки подсолнуха
— пророщенный нут
— пророщенный маш
— пророщенная красная или зеленая чечевица
— квашеная капуста или кимчхи
Итальянский соус:
— 1 столовая ложка оливкового масла (extra virgin)
— 1 столовая ложка льняного масла холодного отжима
— сырой яблочный уксус (сбрызнуть по вкусу)
— щепотка орегано
— немного чесночного порошка
— щепотка порошка куркумы или карри
— черный перец
— кайенский перец
Приготовление:
1. Смешайте компоненты салата в указанном порядке.
2. Перемешайте ингредиенты итальянского соуса и полейте ним салат. Еще раз перемешайте салат, чтобы соус распространился равномерно.
Кушайте этот противораковый салат и живите в здравии!