Мы с пониманием относимся к людям, аппетит которых не позволяем им не кушать после 6 вечера. Именно поэтому решили поискать в наших архивах что-то оригинальное и вкусное, что можно со спокойной душой съесть перед сном, или даже тихонечко ночью. Знакомьтесь — куриные котлеты с овощами.
Для приготовления этих котлет вам понадобится 200 грамм куриного фарша, одна морковь больших размеров, небольшой кабачок, белок и луковица (все по 1 штуке). Специи добавляйте по своим вкусовым предпочтениям.
На терке с крупными дырками натрите, после чего смешайте все перечисленные выше ингридиенты. Полученную смесь добавьте в куриный фарш и заправьте все это выбранными специями. После этого необходимо слепить сами котлетки и запечь их в духовке до появления золотистого цвета. Время запекания зависит от того, каких размеров котлетки вы сделали, и составляет от 20 до 40 минут.
Если среди ночи пойдете за этими котлетками в холодильник, скажите мысленно нам спасибо! Только пиво не доставайте!