Высокое давление – это серьезный фактор риска для жизни человека. Если следить за способом жизни и питанием, многих проблем вполне реально избежать. В том числе победить гипертонию без таблеток.
Что такое гипертония
Гипертония, или высокое кровяное давление – это чрезмерное давление крови на стенку артерии. Со временем оно повреждает кровеносные сосуды, провоцируя болезни сердца, почек, инсульт и другие проблемы. Гипертонию называют тихим убийцей, так как у нее нет явных симптомов, поэтому не всегда удается вовремя начать лечить.
Данные центров по контролю и профилактике заболеваний сердечно-сосудистой системы свидетельствуют о том, что приблизительно 75 миллионов американцев имеют высокое кровяное давление. Существует ряд факторов риска, которые человек не может контролировать по причине возраста, семейного анамнеза, пола и расы, но есть и такие, за которыми можно проследить, например, диета. Диета, контролирующая кровяное давление, должна быть богата на калий, магний и волокна.
Продукты, помогающие при высоком давлении
1. Зелень
В зелени много калия, который помогает почкам избавиться от избытка натрия через мочу, снижая тем самым кровяное давление. Особенно много калия в листовой зелени.
Листовая зелень, богатая на калий:
- салат Ромен
- руккола
- капуста
- репа
- шпинат
- свекольная ботва
- швейцарский мангольд
2. Ягоды
Ягоды, особенно черника, богаты на природные соединения, так называемые флавоноиды. Их употребление предотвращает гипертонию, помогая снизить высокое кровяное давление. Черника, малина и клубника обязательно должны быть в вашем рационе питания. Их хорошо каждое утро добавлять в кашу. Замороженные ягоды актуальны для быстрого и полезного десерта.
3. Красная свекла
Красная свекла — с высоким содержанием оксида азота. Она способна открывать кровеносные сосуды и понижать кровяное давление благодаря нитратам, которые в ней содержатся. Крайне полезна также печеная свекла.
4. Обезжиренное молоко и йогурт
Обезжиренное молоко — отличный источник кальция. В нем низкое содержание жира. Оба важны в диете, поскольку понижают артериальное давление. В йогурте полезны будут также добавки из мюсли, кусочков миндаля и фруктов.
5. Овсянка
Содержит клетчатку и натрий, понижающие артериальное давление.
6. Бананы
Богаты калием, их добавляют в кашу. Актуальны особенно для перекусов.
7. Лосось, макрель и рыба
Рыба — источник белка в рационе питания. Жирная рыба, например скумбрия и лосось — с высоким содержанием Омега-3 жирных кислот и способна понижать кровяное давление. Она крайне полезна, когда готовить в пергаментной бумаге, добавляя зелень, лимон, оливковое масло. Выпекают в предварительно разогретой духовке в течение 12-15 минут.
8. Семечки
Несоленые семечки содержат калий, магний и другие минералы, понижающие кровяное давление. Полезны 1/4 стакана семян подсолнечника, тыквы или патиссонов в качестве перекуса между приемами пищи.
9. Чеснок и травы
Чеснок понижает высокое кровяное давление, увеличивая количество оксида азота в организме человека. Он расширяет кровеносные сосуды, понижая артериальное давление. Ароматные травы и специи в ежедневном рационе тоже полезны. Это базилик, корица, тимьян, розмарин и многое другое.
10. Темный шоколад
Результаты исследования свидетельствуют, что употребление темного шоколада понижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. В темном шоколаде больше 60% какао и меньше сахара, нежели в обычном.
11. Фисташки
Понижают артериальное давление, оказывая влияние на периферическое сопротивление сосудов и частоту сердечных сокращений.
12. Оливковое масло
Оливковое масло – здоровый жир, понижающий кровяное давление благодаря содержащимся в нем фенолам.
13. Гранат
Гранат — полезный фрукт. Стакан гранатового сока один раз в день на протяжении четырех недель понижает кровяное давление в краткие сроки.
13. Куркума
Куркума особенно широко используется как средство против гипертонии. И по своему действию не уступает многим лекарственным препаратам от высокого давления.
Живите долго, потребляйте здоровые продукты и никакая гипертония не заставит вас страдать.