: Комментарии

Яблочная закваска – основной ингредиент сегодняшнего рецепта. Дополнительные непривычные и неожиданные ингредиенты помогут сделать вкус и аромат такого хлеба особо запоминающимся. Внимательно читайте рецепт хлеба на закваске из яблок и готовьтесь к гастрономическому наслаждению!


Вкусный рецепт полезного и питательного хлеба на закваске из яблок

userapi.com

Рецепт хлеба на яблочной закваске

Продукты-ингредиенты для хлеба на яблочной закваске:

  • 0,5 кг ржаной муки;
  • 0,25 кг пшеничной муки;
  • 0,5 кг яблочной закваски;
  • 4 стакана прохладной воды;
  • 3 чайные ложки оливкового масла;
  • баночка оливок без косточек;
  • 7 сушеных помидоров;
  • головка чеснока;
  • 2 столовые ложки семян кориандра.

Приготовление хлеба на закваске из яблок

В удобную посуду сначала наливаем воду, добавляем яблочную закваску с мукой и солью. Вымешиваем тесто вручную. Стол смазываем маслом оливы и перекладываем туда тесто.

Вымешиваем до приобретения эластичности и потери липкости. Перекладываем тесто в удобную миску и накрываем влажным полотенцем. Так тесто должно настояться в течение 5 часов.

В это время можно мелко порезать чеснок и оливки. Кориандр измельчаем любым удобным способом. Помидоры можно также порезать небольшими кусочками. В подошедшее тесто вмешиваем все перечисленные ингредиенты. Когда они равномерно распределятся по всей лепешке, накрываем тесто полотенцем и даем постоять еще 30 минут.


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Простейший хлеб на дрожжах и молоке по домашнему рецепту

Вкусный белый хлеб своими руками: когда дрожжи в тандеме с пивом

Мамин хлеб, испеченный своими руками и так напоминающий детство

Выпекайте хлебушек в течение 30 минут при 200 градусах. После этого в выключенной духовке дайте ему немного остыть и подавайте к столу! Желаем вам приятного аппетита и вкусного хлеба на столе!

СохранитьСохранить

СохранитьСохранить

Автор: headinsider.net


Оставьте пожалуйста ваш комментарий:

comments powered by HyperComments