Рулет из лаваша – самая быстрая и простая закуска. Лаваш с начинкой — очень полезный и сытный, станет легким перекусом или основным блюдом в обед. А начинка для рулета из лаваша сделает эту летнюю аппетитную закуску хорошей альтернативой любому салату. Попробуйте наш рецепт лаваша с начинкой, он наверняка станет вашим фаворитом!
Рецепт рулета из лаваша
Ингредиенты для рулета из лаваша
- Один тонкий листок лаваша;
- Два огурца;
- Одна чайная ложка горчицы;
- 3 плавленых сырка;
- 2 или 3 зубка чеснока;
- 1/3 часть чайной ложки соли;
- Перец черный молотый по вкусу;
- 2 или 3 столовые ложки майонеза.
Готовим соус для лаваша с начинкой
- Сначала приготовьте соус для рулета. Для этого измельчите вымытый укроп, и соедините его с майонезом и горчицей. При желании, майонез вы можете заменить сметаной.
- Очистите чеснок от кожуры, пропустите через пресс для чеснока. Посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте со смесью майонеза (или сметаны) и укропа.
Начинка для рулета из лаваша
- Хорошо вымытый огурец просушите, натрите на терке. Используйте терку для приготовления корейской морковки.
- Плавленый сыр натрите на мелкой терке.
- Лист лаваша обильно смажьте соусом.
- Плотно посыпьте лист лаваша тертым сыром, а поверх выложите потертые огурцы.
- Заверните края лаваша и сделайте плотный рулет.
- Рулет из лаваша поместите в пищевую пленку, а после отправьте в холодильник на 20 минут. За это время начинка для рулета из лаваша полностью его пропитает.
- Рулет из лаваша с огурцом и сыром можно подавать как холодным, так и подогреть его над костром.
Вы всегда можете смело экспериментировать, пробуя разные начинки для лаваша, скрутить их по-царски и насладиться!
Рулет из лаваша: фото приготовления закуски
Фото приготовления рулета из лаваша 1
Фото приготовления рулета из лаваша 2
Рецепт рулета из лаваша: видео
Посмотрите также видеоверсию рецепта, как готовить рулет из лаваша с начинкой, чтобы не упустить самые важные детали. После этого вы наверняка почти мгновенно побежите на кухню!
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Лаваш с сыром за 5 минут: идеальная закуска из лаваша с начинкой для летнего пикника
Закуски быстро и вкусно: готовим рулет из лаваша с печенью трески
Здоровый домашний лаваш своими руками: только вода, мука и соль
Рулет из лаваша готовить очень просто. Несколько минут и минимум продуктов превратят лаваш с начинкой в особенное блюдо. Он подойдет для пикников и походов. Занесите рецепт рулета из лаваша в свой блокнот — он обязательно вам пригодится в сезон летних отпусков.