Существует немало способов, как приготовить кабачки в духовке. Но мы нашли рецепт из кабачков, который удивит каждого своим изумительным вкусом. Это запеченные кабачки в сырной панировке. Вы точно сохраните себе рецепт нового блюда из кабачков, которое станет лучшей закуской на вашем столе.
![Как приготовить кабачки в духовке по-новому: рецепт блюда из кабачков в панировке](https://headinsider.net/wp-content/uploads/2018/05/kabachki.jpg)
Новый рецепт из кабачков
Кусая запеченные кабачковые палочки, вы будете чувствовать приятный хруст сырной панировки. Ну а под ней находится нежнейшая и сочная мякоть кабачков. Кроме того, для приготовления такого блюда из кабачков, вам не нужно тратить много времени и усилий.
Ингредиенты для приготовления блюда из кабачков
- 2 кабачка больших размеров;
- 50 грамм твердого сыра (лучше пармезан);
- 2 столовых ложки панировочных сухарей;
- 1 чайная ложка паприки;
- половина чайной ложки сушеного чесночного порошка (можно подсушить самостоятельно в духовке);
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить кабачки в духовке
- Нарежьте 2 кабачка на бруски толщиной около 1 см. Посолите. Соль сделает овощи более сочными.
- Натрите на мелкой терке сыр.
- Перемешайте сыр, сухари и пряности.
- Обваляйте кусочки кабачков в полученной смеси. Благодаря тому, что кабачки пустят сок после соления, они отлично обваляются в панировочной смеси.
- Положите на противень пергаментную бумагу. Смажьте растительным маслом.
- На пергамент выложите кабачки в панировке. Отправьте запекаться в духовую печь на 20 минут при температуре 190 °С.
Есть одна хитрость, как сделать кабачки в духовке еще более вкусными. Для этого включите режим гриль в духовой печи за 5 минут до готовности. Тогда панировка выйдет особенно хрустящей.
На стол блюдо из кабачков можно подавать с любым соусом. Тогда наш рецепт из кабачков позволит приготовить не только вкусное, но и красивое блюдо. А подав к блюду несколько разных соусов, ваши гости не устанут хрустеть интересной закуской.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Запеченные кабачки в духовке со сметаной: сытная летняя закуска с ударной дозой витаминов
Целительная сила обычных кабачков преобразит каждую женщину в королеву
Шампиньоны в кляре: закуска, способная взбудоражить вкусовые сенсоры каждого
Мы уверены, что ваши запеченные кабачки в духовке быстро разметут со стола. А значит, гости надолго запомнят рецепт из кабачков, и насколько вкусно вы готовите. Поэтому, для праздничного стола можно приготовить и двойную порцию. Приятного аппетита!