: Комментарии

Пышные оладьи на кефире – это невероятно вкусное и питательное лакомство! Их можно подавать к завтраку или в качестве десерта после сытного обеда. Домашний рецепт оладий, поразительно вкусных и нежных, предлагаем в материале статьи.


Домашние оладьи на кефире: вкусный рецепт пышной радости для желудка и души

youtube.com

Рецепт оладий на кефире

Приготовить такой десерт сможет даже новичок в кухонных делах. Если приправить оладьи вареньем или сгущенкой, сливками по вкусу или сметаной – получится нечто! Всего полчаса и минимум ингредиентов, и гастрономическое удовольствие обеспечено. Чтобы приготовление прошло без труда, изучите рецепт.

Ингредиенты для пышных оладий

  • 200 мл кефира;
  • 30 мл воды;
  • 1 куриное яйцо;
  • 200 г муки;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • половина чайной ложки соды;
  • растительное масло для обжаривания.

Оладьи на кефире: приготовление

В удобную глубокую посуду потребуется вылить весь кефир и воду, чтобы они занимали половину емкости. Смесь необходимо тщательно перемешать. На небольшом огне полученный состав слегка подогреваем.

В другой посуде взбиваем яйцо и сахар, чтобы получилась однородная консистенция. Далее сюда примешиваем кефирную смесь, и взбиваем все до образования легкой пенки, чтобы она буквально была пористой. Осталось лишь добавить муку. Если ее просеять перед этим — будет еще лучше.

После добавления соды и повторного перемешивания теста можно приступать к жарке оладий. Немного растительного масла потребуется добавлять на сковороду после обжарки каждой новой порции, чтобы ничего не пригорело.

Чем сдобрить пышные оладьи на кефире

Откройте баночку варенья или сгущенки, и приправьте пышное лакомство! Если каждый блинчик, снимая со сковороды, промазывать сливочным маслом, получатся очень нежные пышки. Также можете попробовать сделать фруктовую нарезку или купить взбитые сливки. Если делать слой фруктов, покрывая его сливками — выйдет совершенно обалденно. Идеально подойдет в качестве заправки и простая сметана. Чем она будет жирнее, тем лучше.

Заваривайте травяной чай или варите насыщенный кофе. Удовольствие вашим вкусовым рецепторам обеспечено!

Домашние оладьи на кефире: видеорецепт


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Банановые оладьи без муки: вкусный рецепт диетического десерта

Оладьи «бессовестные»: можно кушать и не бояться угрызений совести (вместо муки ингредиенты для сжигания жира)

Восхитительный торт на кефире: вкусный рецепт простого лакомства


Пышные оладьи на кефире готовы! Можете наслаждаться невероятно нежным и вкусным лакомством. Этот рецепт оладий придется по душе любителям быстрых и питательных перекусов. Приятного аппетита, уважаемые читатели!

Автор: headinsider.net


Оставьте пожалуйста ваш комментарий:

comments powered by HyperComments