Здоровье глаз – острая проблема для многих людей. Рано или поздно приходиться задумываться, как можно улучшить зрение, и что для этого необходимо делать. А начинать нужно со своего питания и включить в него продукты, поддерживающие здоровье глаз. Они защитят глаза и по-настоящему улучшат ваше зрение.
По всей вероятности вам неоднократно говорили, что если вы хотите, чтобы ваши глаза были здоровыми, нужно есть морковку. Этот старый совет вполне обоснован, поскольку содержащийся в моркови бета-каротин превращается в витамин А, необходимый для поддержания здоровья глаз. Но есть и другие продукты, даже еще более полезные для глаз.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Почему в глазах душа человека, или что о вашей личности расскажет цвет глаз
5 продуктов помогут сохранить и укрепить здоровье глаз
1. Шпинат для защиты глаз
Шпинат, как и другие зеленые листовые овощи, содержит 2 антиоксиданта, которые в большом количестве имеются в сетчатке глаза, а точнее в макуле или желтом пятне. Они защищают глаза от повреждающей энергии света, прежде всего от синих лучей, а также нейтрализуют свободные радикалы и защищают сетчатку от окислительного стресса.
Этими антиоксидантами являются лютеин и зеаксантин. Только они способны откладываться в сетчатке глаза. Лютеин и зеаксантин – пигменты желтого цвета, относящиеся к разряду каротиноидов, содержатся в листьях многих растений, в том числе и шпинате.
2. Красный перец для здоровья роговицы глаза
Красный перец содержит витамин С. Это водорастворимый витамин и мощный антиоксидант. Витамин С хорошо известен своей способностью предупреждать и лечить простуду, так как он стимулирует образование иммунных клеток, интерферона и антител.
Однако витамин С выполняет не только защитную функцию в организме, но и важен для роста и восстановления клеток соединительной ткани, а также синтеза коллагена, основного белка всех тканей организма, который имеется и в роговице глаза. Витамин С поддерживает здоровье кровеносных сосудов, включая и тончайшие капилляры сетчатки глаза.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Тест на цветовое восприятие, который проходят лишь 4% людей
3. Миндаль для профилактики возрастных заболеваний глаз
Среди нашего перечня продуктов, поддерживающих здоровье глаз, вы найдете и такой, как миндаль и другие орехи. Они — кладезь ненасыщенных омега-3 жирных кислот, белка, углеводов, калия, клетчатки, кальция, железа, магния и витаминов группы В. Все они вместе взятые – мощные защитники здоровья нашего организма.
Что касается миндаля, то в нем в больших количествах содержится витамин Е. Он предохраняет наши глаза от вредного воздействия свободных радикалов (нестабильных молекул). Миндаль – прекрасная профилактика развития многих возрастных заболеваний глаз, в том числе катаракты и возрастной мокулярной дегенерации.
4. Рыба для здоровой внутриглазной жидкости
Мы много говорили о растениях, содержащих витамины, особенно витамины А и Е, которые необходимы для здоровья глаз. Однако все эти витамины бесполезны без жиров, которые доставляют их в нужное место, так как эти витамины относятся к группе жирорастворимых витаминов.
Один из лучших способов получения необходимых жиров является употребление рыбы, прежде всего, свежей семги и тунца. Содержащиеся в них омега-3 ненасыщенные жирные кислоты, делают кровеносные сосуды здоровыми и крепкими.
Эти жирные кислоты помогают поддерживать особую внутреннюю среду глаза, так называемую внутриглазную жидкость. Она омывает глазное яблоко изнутри и играет ключевую роль в предупреждении синдрома сухого глаза и глаукомы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Глаза, в которых живет болезнь: 11 глазных симптомов, указывающих на неполадки со здоровьем
5. Яйца, чтобы видеть мир во всем его цветовом разнообразии
Яйца – еще один суперпродукт, содержащий все необходимые вещества, чтобы наши глаза оставались здоровыми. Одно яйцо, сваренное вкрутую, богато калием, витаминами А, D, B12, железом, кальцием и магнием. Это жизненно необходимые витамины и минералы, чтобы защитить наши глаза и укрепить зрение.
Что особенно делает яйца полезными для здоровья глаз, так это уже известные нам лютеин и зеаксантин. Они делают наши глаза менее уязвимыми. Эти мощные антиоксиданты содержатся в желтке. Включайте яйца в свой рацион, если вы хотите видеть мир во всем его цветовом разнообразии.
Разрешите иногда отправлять Вам самое интересное в ВАЙБЕР: РАЗРЕШАЮ
Рациональное питание, содержащее в достаточном количестве упомянутые выше продукты, действительно помогает сохранить и улучшить зрение, предупредить многие болезни глаз и замедлить прогрессирование их заболеваний.
По материалам: foodprevent.com