Шарлотка с капустой — немножко странное сочетание, ведь все привыкли готовить шарлотку с яблоками. С другой стороны, ну кто не любит капусту, особенно в пирогах? Вот и мы подумали, и решили поделиться с вами рецептом шарлотки с капустой. Обязательно попробуйте!
Рецепт шарлотки с капустой
Из продуктов для шарлотки с капустой нам потребуются:
- 250 грамм муки;
- 200 мл кефира;
- 3 куриных яйца;
- 100 мл майонеза;
- половина чайной ложки соды;
- 500 грамм капусты;
- средняя морковь;
- соль и перец по желанию.
Шарлотка с капустой: пошаговое приготовление
- Яйца, кефир, майонез с солью, содой и мукой перемешиваем при помощи вилки или миксера.
- Капусту и морковь нарезаем и обжариваем на сковороде, добавляя перец и соль по вкусу.
- Теперь берем удобную форму, выливаем ½ часть теста, рассыпаем капусту с морковью, а затем доливаем остатки теста для будущей шарлотки.
- В духовке, разогретой до 200 градусов, выпекаем шарлотку с капустой до появления золотистой корочки.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Шарлотка с яблоками и ягодами: вкусный рецепт для истинных гурманов
Рецепт самой вкусной шарлотки на Земле
Как приготовить вкусный яблочный пирог: простой видео-рецепт
Если вы уже в курсе, как готовится шарлотка с капустой, пора браться за новый вызов. Предлагаем вашему вниманию в следующем видео вкусный рецепт капустного пирога:
М-м-м! Какое объедение! Обязательно приготовьте и поделитесь рецептом со знакомыми хозяюшками. Они вас расцелуют за такой вкусный рецепт шарлотки с капустой!