Сочная запеканка из кабачков: рецепт с хрустящей сырной корочкой
: Комментарии

Запеканка из кабачков является ценным диетическим блюдом, поэтому идеально подойдет людям, которые придерживаются правильного и сбалансированного питания. Кабачковая запеканка готовится быстро, и имеет нежную текстуру. Благодаря твердому сыру блюдо наполнится изящным вкусом и нежным ароматом. От этого запеканка из кабачков станет более изысканной. Наш рецепт запеканки позволит сделать оригинальную закуску, которая будет настоящей изюминкой в праздничном меню.


Запеканка из кабачков с хрустящей сырной корочкой: летняя закуска на все случаи жизни 

youtube.com

Запеканка из кабачков: простой рецепт вкусной закуски

Ингредиенты для запеканки из кабачков

  • 600 грамм кабачков;
  • один стограммовый стакан молока;
  • 4 куриных яиц;
  • 150 грамм твердого сыра;
  • 3 зубчика чеснока;
  • зеленый укроп и перья лука по вкусу;
  • щепотка соли;
  • черный перец по вкусу;
  • растительное масло для противня.

Приготовление кабачковой запеканки

  1. Вымойте кабачки, срежьте кончики. Овощи порежьте на крупные кубики. Если они молодые, то кожицу не нужно снимать.
  2. Хорошенько вымойте зелень и мелко порежьте. Соедините с кабачками.
  3. Сыр натрите на терке с большими отверстиями.
  4. Приготовьте заливку. Для этого в отдельной миске соединяются яйца, специи и чеснок (пропустите его через чеснокодавку). Все перемешайте. Затем введите молоко и еще раз слегка перемешайте венчиком.
  5. Часть сыра добавьте к заправке и перемешайте. Оставьте немного сыра на потом.
  6. Смешайте вместимость обеих мисок воедино, перемешайте.
  7. Разотрите растительное масло по стенкам и дну противня.
  8. Приготовленную кабачковую массу нужно выложить в противень и разровнять поверхность.
  9. Затем сверху посыпьте блюдо оставшимся сыром.
  10. Поместите противень в ранее разогретую духовку. Выпекайте при 180 градусов до появления румянца, это займет около 40 минут.

Рецепт запеканки из кабачков: видео


ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

Кабачки с фаршем в духовке: идеальная закуска в разгар кабачкового сезона

Как приготовить кабачки в духовке по-новому: рецепт блюда из кабачков в панировке

Запеченные кабачки в духовке со сметаной: сытная летняя закуска с ударной дозой витаминов


Запеканка из кабачков сможет разнообразить ваш ежедневный рацион питания. Употребляйте блюда из кабачков каждый день, и ваше тело всегда будет в идеальной форме. Желаем вам приятного аппетита!

Автор: headinsider.net


Оставьте пожалуйста ваш комментарий:

comments powered by HyperComments