Простой пирог с творогом стал любимым угощением многих сладкоежек. Нежная текстура теста превратила его в необыкновенно вкусное лакомство, которое может сделать даже неопытный кондитер. А хороший рецепт пирога с творогом раскроет вкус, аромат и воздушность изделия. Более того, если вы придерживаетесь диеты, пирог из творога не нанесет вреда вашей фигуре. Приготовить же творожный пирог в мультиварке будет намного удобней, чем в обычной духовке.
Считается, что приготовить пирог из творога – проще простого. Но не все так просто, как кажется. Существует масса маленьких деталей, от которых зависит, каким получится наш творожный пирог в мультиварке. И если вы готовы со всем разобраться, мы вам в этом поможем!
Рецепт пирога с творогом
Чтобы приготовить простой пирог с творогом, нам понадобятся следующие продукты:
- Пачка свежего творога (250 г);
- Три яйца;
- Половина стакана кефира (120 мл);
- 350 грамм муки;
- 180 грамм сахара;
- Половина чайной ложки пищевой соды или чайная ложка разрыхлителя для выпечки.
Творожный пирог в мультиварке, пошаговое приготовление
Пирог из творога можно выпекать как в духовом шкафу, так и мультиварке. Но следуя в ногу со временем, мы будет готовить творожный пирог в мультиварке. Итак, приступаем.
- Хорошо перетираем творог с кефиром. Если он немного суховат, пропустите творог сначала через сито.
- В яйца вводим сахар, взбиваем миксером до появления упругой белой пены.
- Получившийся яичный мусс небольшими порциями добавляем в творожную смесь, слегка помешивая.
- Просеиваем муку с содой или разрыхлителем, и так же частями вводим в творожное тесто.
- При желании на этом этапе можете добавить ягоды и фрукты.
- Чашу мультиварки смазываем маслом, выкладываем тесто и разравниваем поверхность.
- Выставляем режим «выпекание», время выпекания – один час, в зависимости от модели мультиварки.
- Чтобы испечь наш простой пирог с творогом в духовке, понадобится около 30-40 минут.
Для облегчения процесса приготовления посмотрите рецепт пирога с творогом в следующем коротком видео.
Пирог из творога в мультварке: видео рецепт
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Жареные творожные шарики: дети сметают за минуту, не оставляя взрослым ни единого шанса
Имбирные конфеты без сахара: как приготовить полезные сладости для подзарядки организма
Сочный тарт Татен с яблоками в карамельной корочке
А вы заметили, что наш рецепт пирога с творогом не требует использования масла, что очень удивительно для выпечки? Благодаря этому нюансу пирог из творога получается таким пористым и воздушным, а процесс приготовления не занимает много времени. Наш простой пирог с творогом станет отличным лакомством, которое подарит вам праздничное настроение.